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2007年4月27日 (金)

カボチャの種を乾煎りして

かぼちゃの種。今回は10粒だけ、雑草と戦わせて見ようと、種まき用に採取でしたが、検索したら、美味しそうな記事に、食べて見ようかなと記録です。
カボチャの種はリスの餌ぐらいに思っていたら、乾燥して乾煎りで食べられる。もちろん、固い皮は剥いで。味についても、検索したけど、”おいしい”としか書いてなかったので、次回、食して味をみてみようと思います。他に、食べても、10粒ぐらいの文字も。
Kabochanotane2007426実から取り出し、軽く洗ったカボチャの種子は、へその緒のような物をつけていました。

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