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2007年4月10日 (火)

西城秀樹さんの食彩浪漫から

西城秀樹さんが出演した食彩浪漫からメモした事を。
カツ巻の内容から、料理名は、とんかつ巻きでもいいかな?、そして、テンプラのオムスビより、酢飯だから、あっさりして美味しそう。巻いた感じは、鉄火巻きの様に、豚肉を塩・コショウ抜きで、細切りにしてトンカツ同様に衣をつけて揚げ、巻き寿司の芯に、このトンカツ。西城秀樹さんお気に入りのすし屋さんで、子供のお土産に特注とか!。
歌の話では、「歌をうたい詩をおいていく」という言葉が記憶に。寿司屋さんのヒレ酒に、注ぐ熱燗に火を昇らせコップへ注ぐ様子、そして、熱くして早く飲めなくする気配りに、なじみになる気持ちも分かりそう!。
余談で。
食べ物関連で、名前が浮かんだ食べたい物に、てんむす(海老のテンプラのおにぎり)より、エビチリむすび、えびちり饅、ぴざ饅、そして、晩飯には、ネギとイカの味噌和え丼。そして、思い浮かんでも、私が食べるのは味噌和え丼ぐらい!。

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