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2011年1月29日 (土)

施設任せの介護になった母への土産は、焼き干し柿

Yaki_hoshigaki201012093Yaki_hoshigaki201012094旅の土産の「焼干し柿」に、何故、「焼」なのかの説明が書きが無く、干し柿の燻製?かとも、思ったけど、そんな香りはしなかった、干し柿でした。(この焼干し柿の販売者の欄には、兵庫県美方郡新温泉町湯の記述がありました)。
Yaki_hoshigaki201012091Yaki_hoshigaki201012092そして、この干し柿は、ちょっと、柔らかめなので、歯が無くなった母でも、これなら、美味しく食べられそうと思った、施設に持っていく前の、焼き干し柿の試食でした。

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