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2014年6月30日 (月)

刻みオクラの生卵&醤油和えを、レンジでチン

夏の雑菌が気になる、まな板に、
刻みオクラの生卵&醤油和えを作り、
そのまま、食べるかと思った、晩酌の肴に、
電子レンジで、念の為のチンした、
700ワットで、一分加熱に、
陶器皿に、張り付かない
と知った、
レンジ蒸しオクラの卵醤油和えになりました。
余談。
キュウリのマヨネーズ・醤油和えを作る時に、
キュウリを半切りにした後のマナ板でしたが、
レンジでチンは、キュウリの味が悪くなるので、
レンジ加熱しませんでした。

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